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Huiles

Huiles

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Huile d'avocat 250ml BIO PLANETE
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Huile d'avocat 250ml BIO PLANETE

Notre huile d'avocat BIO PLANÈTE est certifiée commerce équitable. Les avocats sont pressés à froid tout en douceur. Cela permet de préserver pleinement les éléments nutritifs de l'avocat, comme par exemple sa forte teneur en vitamine E.

Cette huile est idéale pour cuire et faire frire les aliments. Son doux goût d'avocat frais permet d'affiner salades et vinaigrettes. En usage cosmétique, elle permet de soigner les cheveux secs ou abîmés.

Les produits labélisés Fair For life certifient le respect des droits de l'homme et des conditions de travail justes, la promotion de la biodiversité, la durabilité des pratiques agricoles ainsi que la recherche d'un impact positif à l'échelle locale.

Huile de lin 250ml BIO PLANETE
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Huile de lin 250ml BIO PLANETE

Grâce à un procédé unique développé par BIO PLANÈTE, l’amertume de cette huile pressée à froid a été éliminé. Cette amertume est due à de petits composants albuminiques présents dans l’huile de lin, dont nous utilisons la structure 3D pour les extraire par filtration. Cette méthode permet de donner une saveur douce.

L'huile de lin est particulièrement riche en oméga 3.

Savourez également la subtile saveur de graine de cette huile de lin, avec du fromage blanc et des pommes de terre ou encore avec de tendres légumes.

Dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain, l’huile de lin intervient dans la prévention en matière de santé cardiovasculaire. 

Huile de coco desodorisee 400ml BIO PLANETE
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Huile de coco desodorisee 400ml BIO PLANETE

En termes de goût, l’huile de coco désodorisée BIO PLANÈTE est l'alternative la plus neutre à l'huile de coco vierge. Un traitement tout en douceur à la vapeur d'eau lui permet d'être neutre tant au niveau du goût que de l'odeur. Elle peut être utilisée pour frire ou comme substitut au beurre.

L’huile de coco désodorisée présente les mêmes qualités que l'huile de coco vierge : elle contient principalement des acides gras saturés à chaîne moyenne, notamment de l'acide laurique.

Cette huile de coco n'est pas hydrogénée. Elle est conditionnée dans des verres sous vide.

Huile de coco vierge 200ml BIO PLANETE
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Huile de coco vierge 200ml BIO PLANETE

Les noix de coco qui entrent dans la composition de l'huile de coco BIO PLANÈTE proviennent de petites exploitations des Philippines, sur lesquelles poussent les cocotiers locaux en culture mixte avec des bananiers et du manioc. La culture et le traitement sont soumis à des normes strictes d'agriculture biologique et de commerce équitable.

L'huile de coco vierge contient principalement des acides gras saturés à chaîne moyenne, notamment de l'acide laurique, plus digeste que bien d'autres graisses et fournissant rapidement de l'énergie.
Elle apportera une touche exotique à vos plats. Elle tolère bien la chaleur et convient donc particulièrement bien aux fritures et cuissons. Peut être utilisé en soin cosmétique, capillaire et dentaire.

Huile de coco vierge 400ml BIO PLANETE
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Huile de coco vierge 400ml BIO PLANETE

Les noix de coco qui entrent dans la composition de l'huile de coco BIO PLANÈTE proviennent de petites exploitations des Philippines, sur lesquelles poussent les cocotiers locaux en culture mixte avec des bananiers et du manioc. La culture et le traitement sont soumis à des normes strictes d'agriculture biologique et de commerce équitable.

L'huile de coco vierge contient principalement des acides gras saturés à chaîne moyenne, notamment de l'acide laurique, plus digeste que bien d'autres graisses et fournissant rapidement de l'énergie.
Elle apportera une touche exotique à vos plats. Elle tolère bien la chaleur et convient donc particulièrement bien aux fritures et cuissons. Peut être utilisé en soin cosmétique, capillaire et dentaire.

Huile d'olive fruitée 500ml EMILE NOEL
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Huile d'olive fruitée 500ml EMILE NOEL

L'huile d'olive fruitée d'Emile Noël se distingue par des arômes plus prononcés d’olives fraîches, de pomme et d’amande. Vous noterez un piquant plus affirmé. Cette huile revêt des notes végétales et herbacées rehaussées de notes de fruits frais. Conseillée pour les salades de chèvre frais, les poêlées de légumes ou les marinades de viande et de poissons mais aussi pour bien d'autres selon vos envies.

Conseils d'utilisation: salades, cuisson, four, friture.

Huile colza olive 1L EMILE NOEL
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Huile colza olive 1L EMILE NOEL

Cette combinaison révèle les bienfaits nutritionnels de chacune des deux huile biologique.

Elle est riche en vitamine E. La vitamine E contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif, dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain.

Conseils d'utilisation: Salades

Huile de tournesol 1L
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Huile de tournesol 1L

Cette huile de première pression à froid a été extraite à partir de graines de tournesol linoléiques issues d’une filière française autour de producteurs locaux.

Naturellement riche en vitamine E, reconnue comme antioxydant naturel. Elle contient également des Oméga 6.

Huile d'olive douce 1L
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Huile d'olive douce 1L

Cette sélection Douce présente une saveur fine et légère, vous retrouverez des arômes d’olives offrant un fruité léger et sans pointe d’amertume.

Ce caractère subtil permet d’associer facilement cette huile à une cuisine « de tous les jours ».

Crue ou en cuisson selon vos inspirations. Cette huile, riche en nuances inattendues se laisse découvrir tout au long de la dégustation. Elle est particulièrement recommandée pour tous les assaisonnements de type méditerranéen. Cake aux olives, gratins de légumes, viandes blanches.